மொறு மொறு கோபி 65: இப்படி செய்யுங்க

செம்ம சுவையான கோபி 65, இப்படி செய்து பாருங்க

தேவையான பொருட்கள்

அரை கிலோ காலிஃபிளவர்

கால் ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி

கான்பிளவர் மாவு கால் கப்

மிளகாய் பொடி அரை ஸ்பூன்

மல்லிப்பொடி அரை ஸ்பூன்

உப்பு

கருவேப்பிலை

எண்ணெய் பொறிக்கும் அளவு

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து காலிஃபிளவர் சேர்த்து, மஞ்சள் பொடி சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். தொடர்ந்து இதை ஆள விடவும். காலிஃபிளவர் பூவை தனியாக நறுக்கி எடுத்துகொள்ளுங்கள். தொடர்ந்து, இதில் கான்பிளவர் மாவு, மிளகாய் பொடி, மல்லிப் பொடி சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து கிளரவும். வேண்டும் என்றால் சிறிதாக தண்ணீர் சேர்க்கலாம். தொடர்ந்து எண்ணெய் கொதிக்க வைக்கவும். தொடர்ந்து, அதில் காலிஃபிளவரை சேர்த்து பொறிக்கவும். அதில் கருவேப்பிலையையும் சேர்த்து கொள்ளலாம்.